​惜食分享網轉送NG即期蔬果 幫社福機構老人共餐加菜

新北市果菜運銷公司配合新北市政府合作推動「惜食分享網」,自105年8月起捐贈即期、未批發賣出或賣相不佳蔬果食品,平均每月捐贈逾4,000公斤的蔬果,經由惜食分享平台,轉送給社福機構和各據點老人共餐使用。


董事長廖榮清指出,105年8月配合推動「惜食分享網」截至目前為止募集逾4萬公斤蔬果,把可食用的NG即期蔬果提供給有需要的人,送上一份「溫暖」與「關心」,減少蔬果浪費,再創蔬果食用價值,可謂一舉多得。


廖榮清表示,新北果菜運銷公司號召市場內攤商一起響應活動,攤商們自掏腰包捐贈即期以及賣相不佳的蔬果,由公司指派專員協助收集搬運當天的物資,經由志工的協助將所收集的蔬果分類、整理及分配數量,藉由「義廚大隊」的巧手讓惜食化身為愛心,由市場送給有需要的人。